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Bourgogne "La Paulée" 2019 - François Lumpp

Un "simple" Bourgogne mais traité comme un 1er cru !

Cette cuvée La Paulée dévoile un joli bouquet aromatique aux notes florales, précédant une bouche fine aux tanins délicats.

L'ensemble est élégant et croquant et laisse place à une jolie finale salivante.

Découvrez ce beau Bourgogne signé François Lumpp !

92/100 RVF : " Nous adorons toujours La Paulée, un pinot très coloré, au nez flamboyant suivi d’un boisé fin ; plus dense que 2018, il surprend par sa texture si juteuse et son énergie."

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
92/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine François Lumpp
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2022
Boire avant
2027
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Egrappage total, macération pré fermentaire à froid de 5 à 10 jours, cuvaison d’environ 3 semaines en cuves inox.
Elevage
1an en fûts de Chêne, 70% de bois neuf.
Production
0.5 ha
Avis Vérifiés(1)
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Client anonyme publié le 18/05/2021 suite à une commande du 30/04/2021

5/5

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