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Un "simple" Bourgogne mais traité comme un 1er cru !
Cette cuvée La Paulée dévoile un joli bouquet aromatique aux notes florales, précédant une bouche fine aux tanins délicats.
L'ensemble est élégant et croquant et laisse place à une jolie finale salivante.
Découvrez ce beau Bourgogne signé François Lumpp !
92/100 RVF : " Nous adorons toujours La Paulée, un pinot très coloré, au nez flamboyant suivi d’un boisé fin ; plus dense que 2018, il surprend par sa texture si juteuse et son énergie."
Cagnotte : 2%
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RVF
92/100
92/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine François Lumpp
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Egrappage total, macération pré fermentaire à froid de 5 à 10 jours, cuvaison d’environ 3 semaines en cuves inox.
- Elevage
- 1an en fûts de Chêne, 70% de bois neuf.
- Production
- 0.5 ha
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