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Magnum Chassagne-Montrachet La Goujonne 2017 - Domaine Hubert Lamy

Issue d'une parcelle d'1 hectare de vignes plantées en 1950, cette cuvée La Goujonne est une très belle interprétation des beaux terroirs de Chassagne-Montrachet et la preuve du grand talent d'Olivier Lamy dans la vinification des vins rouges.

Ce 2017 se montre d'une grande délicatesse au nez et d'une incroyable finesse aromatique en bouche. 

R. Parker : " Issu de vignes de soixante-dix ans, le Chassagne-Montrachet La Goujonne 2017 jaillit du verre avec un bouquet parfumé de fruits rouges croquants et de fleurs. En bouche, le vin est mi-corsé, succulent et savoureux, avec une structure légère, des tanins juvéniles et une finale alléchante."

Cagnotte : 2.5%

79,00 € TTC
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Robert Parker
Robert Parker
90/100
Détails du produit
1 bouteille 150cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Hubert Lamy
Région
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2021
Boire avant
2028
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
68 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vendange manuelle, éraflage, macération d'une vingtaine de jours.
Elevage
12 à 18 mois d'élevage en fûts.
Production
1.05 ha
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