Viré-Clessé "Retour à la Terre" 2017- Domaine Guillemot-Michel

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

A peine mille bouteilles ont été produites de cette nouvelle cuvée "Retour à la Terre", magnifique blanc vinifié et élevé en amphores de 800 litres.

Issu de la parcelle "Champ Rond", ce Viré-Clessé se montre ample et généreux, porté par une fine acidité qui structure le tout.

Un vin d'une grande pureté !

Cagnotte : 2.5

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Fiche technique
DomaineDomaine Guillemot-Michel
RégionBourgogne
AppellationViré-Clessé
Millésime2017
CouleurVin blanc
CépageChardonnay
Boire à partir de2020
Boire avant2027
OuvrirAu moment du service
Servir11-12°C
SolsArgilo calcaire
Âge des Vignes65 ans
ViticultureAgriculture Biologique
Vinificationvinifiés en jarre de terre cuite de 800L
Production1.000 bouteilles

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