Magnum Saint-Joseph rouge 2017 - François Merlin

1 bouteille 150cl

Nouveau produit

Issu du séduisant millésime 2015, le Saint-Joseph du domaine Merlin est une petite bombe de fruit.

Le nez est très ouvert et prometteur et précède une bouche ronde et suave aux tanins bien mûrs.

L'ensemble est très charmeur et en format Magnum se montre le compagnon idéal des grandes tablées gourmandes.

Cagnotte : 2.5%


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Fiche technique
Domaine Domaine François Merlin
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah
Boire à partir de 2020
Boire avant 2026
Ouvrir Au moment du service
Servir 16°C
Sols sols granitique et schisteux, au nord de l'appellation
Âge des Vignes de 20 à 60 ans
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Eraflage 100%. Macération fermentaire à froid pendant 5 jours. Vinifications avec levures indigènes.
Elevage 1 an en fûts (225 L) et demi-muids (600 L)
Production 8.500 bouteilles

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