Magnum Saint-Joseph rouge 2017 - François Merlin

1 bouteille 150cl

Nouveau produit

Issu du séduisant millésime 2015, le Saint-Joseph du domaine Merlin est une petite bombe de fruit.

Le nez est très ouvert et prometteur et précède une bouche ronde et suave aux tanins bien mûrs.

L'ensemble est très charmeur et en format Magnum se montre le compagnon idéal des grandes tablées gourmandes.

Cagnotte : 2.5%

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Fiche technique
DomaineDomaine François Merlin
RégionVallée du Rhône
AppellationSaint-Joseph
Millésime2017
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Boire à partir de2020
Boire avant2026
OuvrirAu moment du service
Servir16°C
Solssols granitique et schisteux, au nord de l'appellation
Âge des Vignesde 20 à 60 ans
ViticultureLutte raisonnée
VinificationEraflage 100%. Macération fermentaire à froid pendant 5 jours. Vinifications avec levures indigènes.
Elevage1 an en fûts (225 L) et demi-muids (600 L)
Production8.500 bouteilles

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