Saint-Joseph "Les Grands Ducs" 2017 - François Merlin

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Issue d'une parcelle de 2 hectares, cette cuvée Les Grands Ducs est la dernière née du domaine et se positionne d'emblée comme un Saint-Joseph de grande lignée.

Le vin est superbement fruité et épicé et possède une vigueur remarquable.

Intense et profond, il demandera encore une à deux années de garde pour s'épanouir pleinement.

Cagnotte : 2.5%


24,00 €

24,00 € par bouteille

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Fiche technique
Domaine Domaine François Merlin
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah
Boire à partir de 2020
Boire avant 2026
Ouvrir après un passage en carafe
Servir 16°C
Degré en alcool 13%
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Vinification en partie en grappes entières. 4 jours de macération à froid. 3 semaines de vinification en cuves.
Elevage 15 à 18 mois en fûts de chêne, 20% de bois neuf
Production 2.5 ha
Rendement 25 hl/ha

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