Saint-Joseph "Les Grands Ducs" 2017 - François Merlin

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Issue d'une parcelle de 2 hectares, cette cuvée Les Grands Ducs est la dernière née du domaine et se positionne d'emblée comme un Saint-Joseph de grande lignée.

Le vin est superbement fruité et épicé et possède une vigueur remarquable.

Intense et profond, il demandera encore une à deux années de garde pour s'épanouir pleinement.

Cagnotte : 2.5%


26,00 €

26,00 € par bouteille

-+

 
Fiche technique
DomaineDomaine François Merlin
RégionVallée du Rhône
AppellationSaint-Joseph
Millésime2017
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Boire à partir de2020
Boire avant2026
Ouvriraprès un passage en carafe
Servir16°C
Degré en alcool13%
ViticultureLutte raisonnée
VinificationVinification en partie en grappes entières. 4 jours de macération à froid. 3 semaines de vinification en cuves.
Elevage15 à 18 mois en fûts de chêne, 20% de bois neuf
Production2.5 ha
Rendement25 hl/ha

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