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Magnum Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2016 - G. Vernay
Cette Côte-Rôtie Blonde du Seigneur, ici dans sa version magnum est une pure merveille et un vin d’une très grande élégance.
Le nez déborde de fruits mûrs et de notes poivrées, précédant une bouche caressante, magnifiquement structurée autour de tannins racés et déjà gourmands.
Un magnum de grande classe que vous pourrez laisser se patiner de nombreuses années en cave.
Cagnotte : 3%
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1 bouteille 150cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Georges Vernay
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 95% syrah, 5% viognier
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Terrasses exposées sud est sur sol de granite à biotite
- Viticulture
- Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements sont réalisés avec des produits biologiques
- Vinification
- Vendage éraflée et vinifiée en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines.
- Elevage
- 18 mois en barriques dont 25% de fûts neufs.
- Production
- 15 000 bouteilles
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