Magnum Faugères 2015 - Domaine Léon Barral

1 bouteille 150cl

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Superbe magnum de la cuvée tradition, plein de fruit et de soleil, marqué par de belles notes d’épices et de fruits noirs et porté par une belle structure tannique aussi fine que soyeuse.

Le fruit est mis en avant et il éclate en bouche avec une fraîcheur surprenante.

Frais et gourmand, voilà un vin plein de charme qui vous pourrez déguster jeune ou après quelques années de garde.

 

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Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation.  Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.

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Fiche technique
Domaine Domaine Léon Barral
Région Languedoc
Appellation Faugères
Millésime 2015
Couleur Vin rouge
Cépage Carignan, Grenache, Cinsault
Accord mets-vins Charcuterie, viande rouge grillée
Boire à partir de 2019
Boire avant 2025
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16°C
Sols coteaux schisteux et pentus
Viticulture Agriculture Biologique
Vinification Traditionnelle et peu interventionniste
Elevage 2 ans en fûts de chêne (pas de bois neuf)
Production 14 ha

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