Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2017 - Domaine Antoine Olivier

Retrouvez nos dernières bouteilles de ce superbe Santenay 1er Cru Beaurepaire.

Elégant et frais, il possède un côté croquant qui le rend très charmeur.

Il commence aujourd'hui à se dévoiler et montre une finesse aromatique réellement superbe.

16/20 B&D : " Aromatique de fleurs fraîches, la robe est claire et on est surpris par son volume en bouche, un gras en milieu de bouche intéressant. Finale croquante et gourmande avec un toucher très fin."

Cagnotte : 2%

32,50 € TTC
B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
7 autres produits dans la même catégorie :
Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Antoine Olivier
Région
Bourgogne
Appellation
Santenay 1er Cru
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
17°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
40 ans
Viticulture
suivant les principes de l'agriculture Bio, mais sans recherche de certification.
Vinification
Fermentation longue en cuve inox thermo-régulée. Pas de pigeage, travail en douceur pour une extraction douce.
Elevage
Elevage 12 mois en fûts de chêne (1/3 futs neufs, 1/3 futs 1 vin, 1/3 futs 2 vins) puis fin d’élevage en cuve (5/6 mois)
7 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.