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Clos Maïa rouge 2020 (Terrasses du Larzac) - Clos Maïa
Les vieilles vignes de Grenache, plantées en altitude, donnent à cette cuvée Clos Maïa rouge son caractère élégant et racé.
Le nez se montre fin et charmeur et précède une bouche ample et serrée aux tanins croquants.
Ensemble est superbe d'équilibre et d'harmonie et se complexifiera avec bonheur au fil des années.
Assurément, une des bouteilles phares de la région !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Clos Maïa
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Terrasses du Larzac
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Grenache 90% + 10% de vieux cépages Oeillade, Aramon, Terret Bourret Noir et Cinsault
- Accord mets-vins
- grillade, barbecue, gibier
- Boire à partir de
- 2024
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Une partie en vendanges entière. En cuves béton avec levures indigènes
- Elevage
- 18 mois en foudres de 20 hl Stockinger
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