Lampe de Méduse rosé 2017 - Château Sainte Rosline

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Cette superbe cuvée Lampe de Méduse, cuvée phare du domaine, se présente avec une belle robe claire, légèrement saumonée.

Le nez complexe et intense révèle des notes d’agrumes, de fraise et de fruits exotiques.

La bouche arrive ensuite, suave et persistante et s’équilibre entre rondeur et fraîcheur.

Une cuvée de référence !

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Fiche technique
DomaineChâteau Sainte Roseline
RégionProvence
AppellationCôtes de Provence
Millésime2017
CouleurVin rosé
CépageCarignan : 4%, Cinsault : 32%, Grenache : 28%, Mourvèdre : 25%, Rolle : 7% Syrah,Tibouren : 10%
Accord mets-vinsApéritif, poissons grillés, salades d’été, viandes blanches...
Boire à partir deMaintenant
OuvrirAu moment du service
Servir11-12°C
SolsArgilo calcaire
ViticultureLutte raisonnée
VinificationLe chargement des pressoirs pneumatiques se fait alors par gravité et à l’abri de l’oxygène. Les mouts effectuent une stabulation à froid entre 5 et 10 jours. Ensuite la fermentation alcoolique est lancée avec un contrôle des températures
Elevageles vins sont élevés sur lies en cuves avec bâtonnage.

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