Côte de Brouilly "Les Griottes de Brulhié" 2016 - Château Thivin

1 bouteille 75cl

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RVF : "Le scintillant Les Griottes de Brulhié affiche un fruit poivré et de la violette. La bouche est charnue, avec une matière enveloppée et un joli grain de tanin."

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RVF
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17/20
 
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O. Poussier (Guide RVF) : « Très belle adéquation entre la maturité et la fraîcheur. Raffinement, délicatesse… »

 
Fiche technique
DomaineChâteau Thivin
RégionBeaujolais
AppellationCôte de Brouilly
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageGamay
Boire à partir de2019
Boire avant2024
Ouvrirau moment du service
Servir16°C
Solsplutôt argileux
ViticultureLutte raisonnée
Vinificationvendanges entière, contrôle des températures, pigeages
Elevage6 à 8 mois en foudres
Production5 ha

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