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Le Cotet Blanc de Blancs - Champagne Lassaigne

Une cuvée parcellaire nommée Le Cotet. Des vieilles vignes de plus de 40 ans ancrées dans la craie sur le coteau le plus à l’Est du vignoble de Montgueux.

Un vin minéral, très frais avec des notes de citron en fin de bouche.

Extra pour accompagner des huîtres, fruits de mer et crustacés.  -

15.5/20 RVF : "On monte en puissance avec Le Cotet, subtil et complexe."

92/100 Wine Spectator

17.5/20 Jancis Robinson

47,50 €
RVF
RVF
15.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Champagne Lassaigne
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Champagne blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Brut
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2021
Ouvrir
au moment du service
Servir
10°C
Sols
parcelle de plus de 40 ans
Vinification
partiellement en fûts, dégorgement à la volée sans glaçage, sans ajout de sulfite ni de liqueur d'expédition.
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