Sélection des meilleurs vins Bio et Biodynamiques
Domaine des Roches Neuves
50,00 € TTC
Cuvée de Chenin absolument magnifique, cette cuvée l'Echelier 2019 déborde de notes fruitées et florales, précédant une bouche riche et tendue. L'équilibre et parfait et la tension ressentie en attaque se prolonge...
Domaine des Roches Neuves
57,90 € TTC
Une bouteille rare, intense et racé et taillée pour une belle garde. 96/100 B&D : " Densité saline profonde, grande vibration en bouche, on retend volontiers son verre, mais ce vin gagnera en complexité d'ici...
Domaine des Roches Neuves
50,00 € TTC
Nos dernières bouteilles de cette cuvée l'Echelier blanc 2021. Une vraie merveille qui commence à peine à se dévoiler. 95/100 RVF : " L'Échelier 2021 livre un éclat salin, un vin magnifiquement élancé, une sensation...
Domaine des Roches Neuves
59,40 € TTC
Retrouvez nos dernières bouteilles ce ce Clos Romans, intense, droit et superbement ciselé. 95/100 RVF : "Le Clos Romans s'exprime avec un peu plus d'épaule (que l'Echelier), lui aussi épuré à souhait, ciselé par un...
Domaine des Roches Neuves
25,20 € TTC
Cette cuvée L’Insolite est un magnifique Saumur Blanc à la fraîcheur et à la pureté incomparable. L’élégance chevillée au corps, il s’ouvre sur un nez de fruit blanc qui précède une bouche vive et tendue à la finale...
Domaine René Bouvier
Ce Marsannay Le Clos, parcelle de 3 ha détenue en monopole par le domaine René Bouvier a une identité affirmée avec un caractère vif et élancé. Le nez complexe aux belles notes d'agrumes est adossé à une bouche vive...
Domaine René Bouvier
Cette cuvée le Finage est issue de différentes parcelles du domaine sur les beaux terroirs argilo-calcaires de l’appellation Marsannay. Le nez, bien que très jeune, se montre frais et charmeur avec de jolies notes de...
Domaine René Bouvier
Découvrez un vin qui mêle la complexité d’une attaque ciselée au fruité frais, une finale à la trame plus marquée qui demande quelques années pour se fondre. Son nez est intense, complexe avec des notes d’iris, de...
Domaine des Roches Neuves
47,90 € TTC
Nouvelle réussite pour cette magnifique cuvée l'Echelier. Intense, complexe et racé, le Chenin dans sa plus belle expression ! Une pépite signée Thierry Germain, que les années aideront à se dévoiler pleinement....
Domaine des Roches Neuves
59,40 € TTC
Uniquement quelques bouteilles produites de ce magnifique Saumur Clos Romans. Une énergie exceptionnelle et une allonge phénoménale. Une bouteille rare. Cagnotte : 2%
Domaine des Roches Neuves
54,90 € TTC
Thierry Germain, Michel Chevré et Nicolas Réau ont donné naissance à cette cuvée Terres, un vin blanc unique, issu d'un terroir de silex et vinifié en amphore et sans soufre. Intense, minérale et d'une grande...