Crozes Hermitage 2015 - E. Guigal

1 bouteille 75cl

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Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.

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Fiche technique
DomaineE.Guigal
RégionVallée du Rhône
AppellationCrozes-Hermitage
Millésime2015
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Accord mets-vinsAccompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2021
ŒilRobe très sombre et profonde.
NezPetits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois.
BoucheVin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille.
Ouvrir1 heure avant le service
Servir17°C
SolsSols argilo-limoneux et sablo-graveleux.
ViticultureLutte raisonnée
VinificationLes vinifications sont traditionnelles avec un contrôle des températures
ElevageLe vin est élevé en fût de chêne pendant 24 mois environ.

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