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Pouilly-Fuissé "Les Cras" 2018 - Domaine Robert-Denogent

Cette cuvée de Pouilly-Fuissé est issue du climat "Les Cras" situé sur la commune de Fuissé sur des très vieilles vignes âgées de 80 ans.

Ce vin absolument splendide associe avec bonheur structure et élégance.

L’équilibre structure/minéralité est également remarquable.

Ce grand vin de garde fera votre bonheur sur une décennie.

93+/100 R. Parker - Wine Advocate : " De riches arômes de pêche, de mirabelle, de pain grillé, d'écorces d'agrumes séchées et de noisettes, le Pouilly-Fuissé Les Cras Vieilles Vignes Cuvée Claude Denogent 2018 est mi-corsé à corsé, ample et étagé, avec une acidité impressionnante et une longue finale saline. "

Cagnotte : 2%

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Robert Parker
Robert Parker
93+/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Robert-Denogent
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2022
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13.5%
13.5%
Sols
Sol argileux, brun, et caillouteux issu de calcaire blanc, fin, dur, et crayeux
Âge des Vignes
80 ans
Viticulture
Inspirée du Bio
Vinification
Les fermentations alcooliques et malo-lactiques se déroulent dans le même fût de chêne (228 litres).
Elevage
Elevage de 23 mois sur lies fines
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