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Crozes Hermitage "Accroche Cœur"2017 - Pierre-Jean Villa

Crozes Hermitage "Accroche Cœur" 2017 - Pierre-Jean Villa

Collines Rhodaniennes "Esprit D'Antan" 2017 - Pierre-Jean Villa

Un Crozes-Hermiatge souple et friand au fruit croquant et à la bouche aérienne.

Issu de jeunes vignes, cette cuvée Accroche Coeur s'ouvre sur un nez flatteur de fruits bien mûrs adossé à une structure fine tout en dentelle.

RVF : " Un style bien mûr, au fruit gourmand. La trame est assez souple, la matière peu extraite. Un style rond au fruit très expressif."

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RVF
RVF
 15.5/20
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Description

15.5/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2019
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
alluvions fluvio-glaciaires, galets roulés du Rhône et lœss.
Âge des Vignes
10 ans
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
vendange éraflée. Passage sur table vibrante puis acheminée en cuve par tapis. Macération durant 15 jours
Elevage
12 mois en fûts et ½ muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant mise en bouteille.
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