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Faugères Jadis 2016 - Domaine Léon Barral

Avec la cuvée Jadis, on monte en puissance tout en gardant une superbe élégance. Le nez est marqué par de belles notes de fruits noirs compotés et la bouche fait preuve d’une grande concentration.

L’équilibre est parfait et la finale pleine de fraîcheur semble interminable.

Voilà un vin superbement racé et authentique qui demandera un peu de patience pour délivrer tous ses secrets.

16/20 RVF : " Le nez évoque les épices indiennes. Il nous fait voyager . Son caractère poivré est un bel atout. Notes de fruits rouges confits en bouche avec une touche balsamique."

 

Cagnotte : 2.5%

26,58 €
RVF
RVF
16/20
Description

Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation.  Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Léon Barral
Région
Languedoc
Appellation
Faugères
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache
Accord mets-vins
Viande en sauce, gibiers...
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16°C
Sols
coteaux schisteux et pentus
Viticulture
agriculture biologique et biodynamie
Vinification
traditionnelle et peu interventionniste
Elevage
en fûts pendant 2 ans
Avis Vérifiés(1)
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Stéphane B. publié le 03/01/2020 suite à une commande du 10/12/2019

5/5

Cuvée exceptionnelle

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