Uniquement disponible en magnum, cette Cuvée Spéciale Vieilles Clairettes est assurément un des plus beaux Châteauneuf blanc du marché.
Un nez complexe et raffiné, une bouche à la fois ample, suave et parfaitement équilibrée, une finale longue et élégante... Ce vin à tout pour lui et sublimera vos repas de fêtes sur une décennie.
95/100 RVF : " En blanc, la quête de la fraîcheur ne peut que nous réjouir ; la clairette (en magnum) possède un élevage plus en phase avec la pureté de ce cépage. "
93-95/100 Wine Advocate - R. Parker : " Vieilles Vignes de Clairette, fermentées et élevées en demi-muids neufs, la Cuvée Spéciale Châteauneuf du Pape Blanc 2018 est un autre beau millésime pour ce vin, devenu l'un des CdP blancs les plus appréciés et les plus recherchés. Grillé et riche, il offre des parfums de pêche et de miel très proches d’un Bourgogne blanc. Il se montre corsé en bouche, avec une texture soyeuse et une finale longue et vibrante. "
Cagnotte : 2%

95/100

93-95/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint Préfert
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 100% Vieilles Clairettes Roses et blanches
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 12°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Galets roulés - graviers - argile - sables - calcaires
- Âge des Vignes
- Vieilles Vignes de + de 80 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendange entière, non éraflée
- Elevage
- 9 mois en Demi-Muids