Le Mont Moelleux Première Trie 2005 - Domaine Huet

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Le nez révèle de douces fragrances de fruits exotiques.

Gourmande, on retrouve ces notes en bouche, la mangue notamment qui danse avec l’amande amère.

Un équilibre parfait.

19/20 RVF : "Glorieux vin à la jeunesse insolente, le très frais moelleux Le Mont Première Trie incarne l'essence du grand liquoreux de Loire."

Cagnotte : 2.5%


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Fiche technique
DomaineDomaine Huet
RégionVal de Loire
AppellationVouvray
Millésime2005
CouleurVin blanc
CépageChenin
TypeDoux
Accord mets-vinsCrème brûlée au safran de Touraine, millefeuille de Fourme d’Ambert à la confiture de figue et figues rôties, tarte fine aux poires et Fourme d’Ambert
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2035
Servir11°C
Degré en alcool13%
Solscaillouteux, argile verte et pierres de silex
Âge des Vignes40 ans
ViticultureAgriculture Biologique et Biodynamique
VinificationVendanges manuelles par tries successives. Vinification : 50 % en demi-muids, 50 % en cuves
Elevage6 mois
Production8.100 bouteilles

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