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Menetou-Salon Rouge Classique 2018 - Domaine de Chatenoy

Issu du très solaire millésime 2018, ce Ménetou Rouge Classique se montre tout à la fois frais et aérien et d'une grande maturité de fruit.

L'ensemble est très abordable et pourra s'ouvrir en toutes occasions.

Une belle cuvée de plaisir et de partage.

Cagnotte : 2.5%

13,20 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Chatenoy
Région
Val de Loire
Appellation
Menetou-Salon
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot Noir 100%.
Boire à partir de
2020
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
15-16°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Terrain argilo-calcaire (marnes Kiméridgiennes).
Âge des Vignes
Age moyen : 20 ans à 40 ans.
Vinification
Vendange manuelle, tri, égrappage. Cuvaison d’environ 10 jours avec pigeage, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves inox thermo-régulées
Elevage
élevage et fermentation malo-lactique en barriques de 3 à 5 vins
Production
85 000 bouteilles / an.
Avis Vérifiés(1)
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Wilfried L. publié le 02/06/2020 suite à une commande du 16/05/2020

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