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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Joseph Mellot
- Région
- Loire
- Appellation
- Menetou-Salon
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Terrines de poissons, poissons fumés, sandre, petites fritures, lotte, saumon, homard et langoustes
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10-11°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- Coteaux argilo-calcaires sur des marnes kimméridgiennes
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- traditionnelle avec égrappage
- Elevage
- Cuve Inox, à basse température
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