Domaine François Chidaine
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Touraine Rouge 2018 - Domaine F. Chidaine
Ce vin rouge léger et gourmand à la robe rubis se déguste en toute simplicité.
Le nez est charmeur avec ses notes de fruits rouges telles la cerise ou la framboise.
La bouche est souple, fruitée et bien équilibrée.
La finale aux notes délicatement épicées de poivre blanc rappelle la présence du Pineau d’Aunis.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine F. Chidaine
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Touraine
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 40 % Côt et 40 % Pineau d’Aunis, 20 % Cabernet Franc
- Accord mets-vins
- À déguster dès à présent avec des charcuteries fines, des viandes blanches, des tartes salées ou encore des grillades.
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- sols argiles à silex et argilo-calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Vendange manuelle, fermentation par levuresindigènes en cuve inox à basse température.
- Elevage
- en cuve inox
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Client anonyme publié le 07/07/2020 suite à une commande du 21/06/2020
5/5
Très agréable, assez léger. Excellent pour une cuisine d'été
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