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Crozes-Hermitage Blanc 2016 - Domaine Combier
B&D : "Un bon fruit blanc bien charnu, une bouche grasse et beaucoup de plaisir, équilibre onctueux."
RVF : " Le Crozes du domaine est plus typé par les saveurs de la Marsanne. Doté d'un bon fond, ses amers le rendent persistants."
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Combier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 85 % Marsanne, 15 % Roussanne
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2018
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud.
Coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Pressage pneumatique, 60 % fermentation en fûts
,40 % en cuve
- Elevage
- cuve et fûts pendant 8 mois
- Rendement
- 40 hl/ha
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