Crozes-Hermitage Blanc 2016 - Domaine Combier

1 bouteille 75cl

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B&D : "Un bon fruit blanc bien charnu, une bouche grasse et beaucoup de plaisir, équilibre onctueux."

RVF : " Le Crozes du domaine est plus typé par les saveurs de la Marsanne. Doté d'un bon fond, ses amers le rendent persistants."

 

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Fiche technique
Domaine Domaine Combier
Région Vallée du Rhône
Appellation Crozes-Hermitage
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage 85 % Marsanne, 15 % Roussanne
Type Sec
Boire à partir de 2018
Boire avant 2023
Ouvrir au moment du service
Servir 11-12°C
Sols Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud. Coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord
Viticulture Agriculture Biologique
Vinification Pressage pneumatique, 60 % fermentation en fûts ,40 % en cuve
Elevage cuve et fûts pendant 8 mois
Rendement 40 hl/ha

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