Bourgogne Chardonnay "Saint Martin" 2017 - Bachey-Legros

Chassagne-Montrachet rouge "Plantes Momières" 2021 - Domaine Bachey Legros

Le Domaine Bachey-Legros signe une nouvelle réussite avec cette très belle cuvée de Bourgogne Chardonnay "Saint-Martin" issue du millésime 2017.

On retrouve les habituelles notes de fruits mûrs de cette cuvée, parfaitement équilibrées par une fine tension apportant fraîcheur et élégance à l'ensemble.

Accessible dès aujourd'hui, ce joli blanc pourra également se patiner au cours des 2 à 3 prochaines années.

Une très belle affaire pour ce Bourgogne blanc fin et gourmand à souhait !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Bachey Legros

Région: Bourgogne

Appellation: Bourgogne

Millésime: 2017

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chardonnay

Accord mets-vins: apéritifs, entrées légères

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2023

Ouvrir: au moment du service

Servir: 12°C

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Fermentation alccolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.

Elevage: 12 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 mois en cuve.

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