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Bourgogne Chardonnay "Saint Martin" 2017 - Bachey-Legros

Le Domaine Bachey-Legros signe une nouvelle réussite avec cette très belle cuvée de Bourgogne Chardonnay "Saint-Martin" issue du millésime 2017.

On retrouve les habituelles notes de fruits mûrs de cette cuvée, parfaitement équilibrées par une fine tension apportant fraîcheur et élégance à l'ensemble.

Accessible dès aujourd'hui, ce joli blanc pourra également se patiner au cours des 2 à 3 prochaines années.

Une très belle affaire pour ce Bourgogne blanc fin et gourmand à souhait !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bachey Legros
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Accord mets-vins
apéritifs, entrées légères
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Fermentation alccolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.
Elevage
12 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 mois en cuve.
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