Maranges Vieilles Vignes 2021 - Bachey-Legros

Maranges "Le Goty" Vieilles Vignes 2021 - Bachey legros

Santenay rouge Vieilles Vignes 2021 - Bachey Legros

La Domaine Bachey-Legros nous propose un très charmeur Maranges Vieilles Vignes qui sur le beau millésime 2021 montre un joli fruit mûr et une belle concentration.

Ample et généreuse, la bouche se montre également fine et croquante.

Une très belle cuvée qui pourra se boire rapidement.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Bachey Legros

Région: Bourgogne

Appellation: Maranges

Millésime: 2021

Couleur: Vin rouge

Cépage: Pinot noir

Boire à partir de: 2023

Boire avant: 2026

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 16-17°C

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Macération pré fermentaire à froid (3 jrs), fermentation alcoolique (11jrs), macération post fermentaire (3 jrs)

Elevage: Entonnage à chaud de 14 mois: 12 en fûts sur lies sans soutirage puis 2 en cuve. 100% en fûts de chêne dont 20 % en fûts neufs. Extraction douce et mesurée, pour privilégier le fruit…

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