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Bourboulenc 2022- Domaine de Simonet (Christophe Barbier)
Christophe Barbier et sa fille Amélia réalisent avec cette cuvée de Bourboulenc un blanc sec et frais aux fines notes d'agrumes.
Difficile de le situer dans le sud de la France, tant la fraîcheur est présente au nez comme en bouche.
Belle équilibre entre la tension en bouche et la richesse aromatique.
Jolie finale avec de belles notes fraîches.
Un blanc sur la légèreté qui en surprendra plus d'un !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de Simonet
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Côteaux de Narbonne
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Bouboulenc
- Accord mets-vins
- apéritif, poissons grillés...
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13%
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Traditionnelle
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