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VDF "Une et mille Nuits" Blanc 2020 - Domaine Canet Valette

75% Picquepoul, 25% Bourboulenc, voilà la première vinification d’un blanc sur le domaine Canet Valette, après 25 ans d’existence.

L’acquisition de deux parcelles jouxtant le domaine a permis la plantation de ces deux cépages typiquement méditerranéens.

L’idée est de faire un vin sur la simplicité et la fraîcheur, privilégiant l’expression du terroir.

Au final, découvrez un blanc frais et charmeur de très belle facture.

91/100 RVF : " le piquepoul est associé au bourboulenc pour le blanc ; un vin aux parfums d'olive verte, de camomille, une belle ligne droite en bouche et une impression de caillou en finale. "

Cagnotte : 2%

11,90 € TTC
RVF
RVF
91/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Canet Valette
Région
Languedoc
Appellation
Vin de France
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Piquepoul 75%, Bourboulenc 25%
Type
Sec
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
9-10°C
Degré en alcool
13%
Vinification
Pressurage pneumatique
Elevage
Elevage 6 mois en cuve inox
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