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Rosé Grand Cru - Champagne Hugues Godmé

Un beau rosé, droit et vif, avec des belles notes de petits fruits rouges et une finale fraîche et acidulée.

Avec un dosage très faible (2 g/l) la fraîcheur et la tension sont au rendez-vous et se marient parfaitement avec le fruité apporté par les 12% de vins rouge associés à cette cuvée.

92/100 Wine Spectator : " Croustillant et d’une texture en dentelle, il s’ouvre sur un mélange vineux de saveurs de cerise et de framboise, de graphite et de pâte pâtissière, avec une finale aux notes de pain grillé et d'épices. "

Cagnotte : 2.5%

27,50 €
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Wine Spectator
Wine Spectator
92/100
Description

"Crisp and lacy in texture, this carries a vinous mix of steeped cherry and raspberry fruit, graphite and pastry dough flavors, with a firm, focused finish of toast and spice. Disgorged January 2017. Drink now through 2022. 450 cases made" - 92 Points Wine Spectator

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Champagne Hugues Godmé
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Champagne rosé
Cépage
Chardonnay 35%, Pinot Noir 53%, vin rouge 12%
Accord mets-vins
Apéritifs et entrées légères
Boire à partir de
2020
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
6 mois en fûts de chêne pour 40% de la cuvée. Ajout de 12% de vins rouge (Pinot noir) lors de la vinification.
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