Bollinger Rosé - sous étui

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Le rosé de Bollinger se présente paré d’une superbe robe saumon et s’ouvre sur de belles notes de petits fruits rouges. En bouche on retrouve bien le style maison avec un caractère vineux bien marqué et une palette aromatique complexe autour du pinot noir. Elégant et gourmand, ce rosé sera parfait à l’apéritif mais pourra également accompagner les mets les plus fins et les desserts aux fruits.

Plus de détails


60,00 €

60,00 € par bouteille

- +

RVF
RVF
16/20
B & Desseauve
B & Desseauve
18/20
 
En savoir plus

Superbe Maison familiale fondée en 1829 et installée à Aÿ, Bollinger représente pour beaucoup d'amateurs le summum des grandes maisons de Champagne. Forte d’un patrimoine de 165 hectares de vignes, la maison Bollinger possède un style inimitable basé sur une forte représentation du pinot noir et sur une vinification en fûts  de chêne, pratique devenue exceptionnelle en Champagne. Complexes, vineuses et élégantes, les différentes cuvées de la maison sont toutes irréprochables et empreinte de cette magie qui fait de Bollinger une maison définitivement à part.

----------------------------------------------

Bettane & Desseauve 2015 : 18/20

 
Fiche technique
Domaine Maison Bollinger
Appellation Champagne
Région Champagne
Couleur Champagne rosé
Cépage Pinot noir 62% Pinot Meunier 14% Chardonnay 24%
Sols Calcaire - 85% de Grands et Premiers crus 
Viticulture Label :« Viticulture Durable en Champagne »
Vinification Vinification en fûts de chêne, conservation des vins de réserve en magnums. Ajout de 5 % de vin rouge. Dosage de 7 à 8 gr par litre.
Elevage 3 ans minimum avant dégorgement
Degré en alcool 12%
Œil Des reflets mordorés
Nez Notes de groseille, cerise et fraise des bois
Bouche Une bulle fine comme du velours et un côté très légérement tannique.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Ouvrir Au moment du service
Servir 10 à 12°C
Accord mets-vins La cuisine asiatique peu épicée, les desserts à base de fruits

2 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu