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Aloxe-Corton 1er Cru "Les Vercots" 2017 - Domaine Follin-Arbelet

A la sortie Sud du village d’Aloxe-Corton, ce climat est une enclave classée 1er Cru, au sol d’argiles compactes sur une roche diaclasée très dure, peu profonde, donnant des vins de grande garde (7-20 ans) aux tanins puissants et serrés.

Un superbe 1er Cru au très fort potentiel !

RVF : " Plus volumineux, les Vercots s'appuie sur un fruit soyeux."

45,00 €
RVF
RVF
15.5/20
B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
Description

B&D : 16/20

RVF : 15.5/20

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Follin-Arbelet
Région
Bourgogne
Appellation
Aloxe Corton
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2022
Boire avant
2028
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Après égrapage, chaque parcelle est vinifiée intégralement dans sa propre cuve, en chêne, ouverte. Après quelques jours de macération à 15°-17°, les fermentations alcooliques démarrent naturellement grâce aux levures indigènes.
Elevage
Les durées d’élevage varient de 16 à 20 mois suivant les appellations et le millésime.
Production
1.1 ha
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