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Issue des vignes les plus hautes du domaine (environ 400 m) cette cuvée est composée de plusieurs parcelles de vignes situées sur Arbois et Montigny-les-Arsures. Il en résulte un vin pointu et ciselé (provenant de la...
En raison de son orientation nord et venteuse, Grand Curoulet mûrit généralement plus tardivement que les autres terroirs du Domaine du Pélican. Il y a beaucoup d'énergie dans ce vin profond et très long en bouche....