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Cuvée de Chenin absolument magnifique, cette cuvée l'Echelier 2019 déborde de notes fruitées et florales, précédant une bouche riche et tendue. L'équilibre et parfait et la tension ressentie en attaque se prolonge...
Très belle réussite sur ce Sancerre rouge La Croix du Roy, signé du domaine Lucien Lemoine Robe : Rouge grenat Nez : bouquet puissant et complexe. Le 1er nez marqué par des notes de cuir s’ouvre à l’aération sur des...
Le Mourvèdre, cépage fragile et difficile, donne quand il est bien travaillé de magnifiques rouges, puissants et éminemment racés. Cette cuvée l'Aphyllante, signée Pierre Vaïsse, est en le parfait exemple....
Assemblage original de Vermentino et de Chenin, vinifié avec le plus grand soin et élevé une trentaine de mois dont 12 en foudres de chêne. Voilà un blanc ample et puissant, au nez exotique et à la bouche tout en...