Nos dernières bouteilles de cette magnifique cuvée l'Echelier issue du très prometteur millésime 2020. 93/100 RVF : " Échelier 2020 ouvre avec éclat cette dégustation. Nous voici face à un chenin superbement sculpté,...
Une bouteille rare, intense et racée ! Aujourd'hui à son sommet elle est aussi taillée pour une longue garde. 96/100 B&D : " Densité saline profonde, grande vibration en bouche, on retend volontiers son verre, mais...
Nos dernières bouteilles de cette cuvée l'Echelier blanc 2021. Une vraie merveille qui commence à peine à se dévoiler. 95/100 RVF : " L'Échelier 2021 livre un éclat salin, un vin magnifiquement élancé, une sensation...
Retrouvez nos dernières bouteilles ce ce Clos Romans, intense, droit et superbement ciselé. 95/100 RVF : "Le Clos Romans s'exprime avec un peu plus d'épaule (que l'Echelier), lui aussi épuré à souhait, ciselé par un...
Seconde cuvée de Saumur blanc, après la superbe cuvée "Les Fresnettes", ce Chenin de Targé se présente tout en fraîcheur et en tonicité, avec une bouche fine et élégante et une belle tension jusqu'en finale. Fruits...
Une pépite signée Thierry Germain, que les années aideront à se dévoiler pleinement. 95/100 RVF : "Deux blancs scintillants à découvrir en 2022 : L'Échelier, d'une magnifique épure, parvient à lier droiture et...
Uniquement quelques bouteilles produites de ce magnifique Saumur Clos Romans. Une énergie exceptionnelle et une allonge phénoménale. Une bouteille rare. 96/100 RVF : "Deux blancs scintillants à découvrir en 2022 :...
Thierry Germain, Michel Chevré et Nicolas Réau ont donné naissance à cette cuvée Terres, un vin blanc unique, issu d'un terroir de silex et vinifié en amphore et sans soufre. Intense, minérale et d'une grande...
Nouvelle réussite pour cette magnifique cuvée l'Echelier. Intense, complexe et racé, le Chenin dans sa plus belle expression ! Une pépite signée Thierry Germain, que les années aideront à se dévoiler pleinement....
Uniquement quelques bouteilles produites de ce magnifique Saumur Clos Romans. Une énergie exceptionnelle et une allonge phénoménale. Une bouteille rare. 93/100 RVF : "En 2023, les blancs sont une réussite, peu de...
Cette cuvée L’Insolite est un magnifique Saumur Blanc à la fraîcheur et à la pureté incomparable. L’élégance chevillée au corps, il s’ouvre sur un nez de fruit blanc qui précède une bouche vive et tendue à la finale...
Le talentueux Mathieu Vallée signe avec ce Saumur blanc un vin de très haut niveau, associant avec bonheur richesse de la matière et élégance des arômes. L'équilibre en bouche est superbe et la finale joliment...
Encore meilleur en Magnum ! Le talentueux Mathieu Vallée signe avec ce Saumur blanc un vin de très haut niveau, associant avec bonheur richesse de la matière et élégance des arômes. L'équilibre en bouche est superbe...
Thierry Germain, Michel Chevré et Nicolas Réau ont donné naissance à cette cuvée Terres, un vin blanc unique, issu d'un terroir de silex et vinifié en amphore et sans soufre. Intense, minérale et d'une grande...
« Les Arbres » est un Saumur né aux abords de la Loire, sur la côte de tuffeau. Ce blanc est toujours un équilibre complexe entre rondeur et fraîcheur, salinité et sucrosité. Toujours vinifié en sec. C’est la seule...