Cette très belle cuvée Sainte Agnès est issue d'un assemblage de Syrah et Grenache, compété de Mourvèdre et de Cinsault.
Elle s'ouvre sur un nez de fruits noirs, cacao, épices et garigue.
L'attaque en bouche est souple et fraîche malgré son évidente maturité.
On retrouve les notes de fruits noirs et d'épices jusqu'à la finale sur la fraîcheur et l'élégance.
Une bien jolie bouteille que l'on pourra déguster sur la fraîcheur de son fruit ou attendre quelques années en cave pour lui permettre de dévoiler tout son potentiel.
91/100 RVF : " Millésime très bien géré pour Saint-Agnès, plus floral et frais qu'à l'accoutumée. Matière tendre, tanins élégants, justesse de fruit et de texture, le plaisir est déjà au rendez-vous. Il a de la profondeur, mais ne cherche pas à jouer des muscles et se distingue par une expression plus aérienne, empreinte de son terroir d'altitude. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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