Magnum Saint-Joseph "Tildé" 2016 - Pierre-Jean Villa

1 bouteille 150cl

Nouveau produit

Magnifique Saint-Joseph, cette cuvée Tildé, issue de vieilles vignes et longuement élevée en fût, se montre superbement fruitée et d'une grande allonge en bouche.

Uniquement quelques magnums disponibles !

RVF : " Malgré sa retenue, on distingue tout le potentiel de cette grande syrah, visible dans son éclat et ses tanins patinés. Un grand de l'appellation."

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RVF
RVF
17.5/20
B & Desseauve
B & Desseauve
16.5/20
 
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17,5/20 RVF

16.5/20 B&D

 
Fiche technique
DomaineDomaine Pierre-Jean Villa
RégionVallée du Rhône
AppellationSaint-Joseph
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Boire à partir de2020
Boire avant2028
Ouvriraprès un passage en carafe
Servir16-17°C
Solslégers, composés de schistes et de gneiss sur socle granitique. Exposition Sud / Sud-Est.
Âge des Vignes40 ans
ViticultureTraditionnelle
Vinificationvendange partiellement éraflée puis triée sur une table vibrante et acheminée en cuve par un tapis roulant. Macération pendant 20 jours en cuves inox et demi-muids de 500 litres.
Elevage24 mois en fûts et en demi-muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

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