Primavera 2017 - Pierre-Jean Villa

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Vivifiant avec des arômes d’épices, de citron, d’orange et de nectarine. Plein de sève, frais avec une acidité juteuse.

Primavera est une très belle cuvée de Viognier aux subtiles notes de pêche et d'abricot et qui a su garder une belle fraîcheur de bouche.

L'ensemble est très gourmand et se déguste avec une facilité déconcertante.


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Fiche technique
Domaine Domaine Pierre-Jean Villa
Région Vallée du Rhône
Appellation IGP Collines Rhodaniennes
Millésime 2017
Couleur Vin blanc
Cépage Viognier
Boire à partir de 2019
Boire avant 2024
Ouvrir Au moment du service
Servir 11°C
Sols légers composés de gneiss, parfois de schistes sur un socle granitique. Exposition sud/sud–est.
Âge des Vignes 25 ans
Viticulture Traditionnelle
Vinification vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir. Débourbage à basse température durant 12 à 24 heures puis vinification en ½ muids de 500 litres avec contrôle de températures.
Elevage 12 mois en ½ muids de 500 litres. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.

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