Domaine J.A. Ferret
Vignoble de 1.15 ha au Sud de l'amphitheatre, les Perrières sont situées juste au-dessus de la parcelle "Le Clos". RVF : " Tête de Cru Les Perrières, colosse minéral, semble prêt pour une garde confortable." R....
Dans la partie nord de Fuissé et à la lisière du Hameau de Pouilly, le Tournant de Pouilly est issu d'un hectare en deux parcelles, exposé Nord-Est.
B&D : " La bouche présente un végétal noble, floral, très élégant. D'un grande vivacité, il a de la noblesse."
RVF : " Habituellement très crémeux, il s'ouvre dès aujourd'hui avec une matière très soyeuse, équilibrée par une acidité bienveillante."
Fiche technique
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