Bandol rouge 2017 - Domaine Tempier

Après un long élevage de 18 mois, ce Bandol 2017 signé Tempier commence à se dévoiler et laisse deviner l'étendue de son immense potentiel.

Une perle à mettre en cave !

RVF : " Des raisins de cinq cépages et quatre villages font la force de ce magnifique assemblage peu extrait et réglissé. Ses tanins raffinés et son allonge éclatante le placent au-dessus du lot."

B&D : " Tout en souplesse et en élégance, le Mourvèdre affiche un profil soyeux posé sur un socle tannique bien ancré. Fruité, floral, épices douces et ronces parfont le portrait. Encore jeune, il est en train de se construire. Beau vin de garde..."

Cagnotte : 2.5%

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B & Desseauve

B & Desseauve
15.5/20

RVF

RVF
16.5-17/20

Détails du produit
Description

Description

16/20 RVF

15.5/20 B&D

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Tempier

Région: Provence

Appellation: Bandol

Millésime: 2017

Couleur: Vin rouge

Cépage: Mourvèdre (70 à 75%), Grenache(14 à 16%), Cinsault (8 à 9%), Carignan (2 à 3%)

Boire à partir de: 2021

Boire avant: 2028

Œil: Couleur rubis intense.

Nez: Nez de fruits noirs.

Bouche: Bel équilibre en bouche. Tanins présents tout en étant souples.

Ouvrir: 2 heures avant le service

Servir: 17°C

Sols: argilo-calcaire

Viticulture: Biodynamie

Vinification: égrappage total et levures indigènes. Fermentation de 15 jours à 3 semaines à température régulée en cuves inox ou béton.

Elevage: Elevage en foudres de chêne (25 à 75 hl) de 18 à 20 mois

Production: 30 à 38 hl/ha

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