Givry rouge 1er Cru "A vigne rouge" 2012

1 bouteille 75cl

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Matière riche et dense, épices, fruits mûrs, beaux tanins fondus. Délicieux. Superbe réussite.

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Le Figaro : "François Lumpp est indiscutablement l’un des viticulteurs phares de l’appellation Givry, qu’il a contribué avec quelques autres à hausser à un niveau prestigieux, par un travail patient entamé depuis plus de vingt ans. Viticulteur à Givry depuis 1977, il s’est séparé de son frère Vincent et a créé son propre domaine en 1991. Ce dernier compte aujourd’hui 9,5 hectares, exclusivement dans cette appellation.Il propose 9 cuvées différentes dont deux sont déclinées en blanc et en rouge. François Lumpp à acquis 2 hectares dans le Premier Cru « La Vigne Rouge », qu'il commercialise depuis le millésime 2007. Autant réputé pour ses blancs que pour ses rouges, François Lumpp élabore des vins avec un gras et une longueur exceptionnels. Son travail très méticuleux à la vigne, pour obtenir peu de raisins mais parfaitement sains et mûrs, et ses vinifications sous bois peu interventionnistes amènent des résultats constants millésimes après millésimes, alliant gourmandise et tension propre au terroir."

 
Fiche technique
Millésime 2012
Appellation Givry
Région Bourgogne
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Viticulture Raisonnée
Elevage 1 an en fûts de Chêne
Degré en alcool 13°
Production 8000 bouteilles
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020-2025
Durée de conservation 10 ans
Servir 17°

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