Domaine Georges Descombes
Une très belle bouteille que l'on aura du mal à garder en cave et pourtant...Cagnotte : 2.5%
Les Frieys 2018 - Domaine du Pas de l'Escalette
Magnifique cuvée "Les Frieys", issue d’une parcelle en petites terrasses complantése de grenache, carignan et mourvèdre.
Vendangés et vinifiés ensemble, ces 3 cépages donnent un vin magnifique, complexe et raffiné au toucher de bouche soyeux.
Voilà un vin de très haut niveau qui demandera un peu de garde pour se dévoiler entièrement.
96/100 RVF : "Élégant et ouvert, il a retenu notre attention par son jus précis et qui ne manque pas de matière."
Cagnotte : 2.5%
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RVF
96/100
96/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine du Pas de l'Escalette
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Terrasses du Larzac
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Grenache, Carignan, Mourvèdre en complantation
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- éboulis calcaires
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Elevage
- 10 mois en fûts de chêne
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