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Les Clapas Blanc 2017 - Domaine du Pas de l'Escalette

RVF : En blanc, Les Clapas complexes, frais, aromatique, offre une belle tenue de bouche."

B&D : " La fraîcheur impressionne dans ce blanc qui laisse à penser que l’on suce un glaçon d’eau menthée. Original et très rafraîchissant."

Cagnotte :2.5%

20,00 €
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RVF
RVF
15.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Pas de l4escalette
Région
Languedoc
Appellation
IGP Pays d'Herault
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Grenache blanc 40%, Carignan blanc 40%, Grenache gris 10%, Terret bourret 10%
Type
Sec
Boire à partir de
2019
Boire avant
2024
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
11-12°C
Sols
Terrasses d’éboulis calcaires
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
fermentation en fûts de chêne grâce aux levures indigènes.
Elevage
10 mois en fûts
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