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Les Petits Pas 2019 - Domaine du Pas de l'Escalette

Issue d'un assemblage typiquement sudiste de Grenache, Carignan et Syrah, cette cuvée Les Petits Pas est le vin de plaisir et de partage par excellence.

Marquée par sa jeunesse et son croquant, voilà une cuvée accessible et conviviale, que vous pourrez ouvrir en toutes occasions.

Une bouteille pour les beaux jours qui approchent !

Cagnotte :2.5%

10,83 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Pas de l'Escalette
Région
Languedoc
Appellation
Languedoc
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache 45%, Carignan 30%, Syrah 25%
Accord mets-vins
tapas, assiette de charcuterie
Boire à partir de
2021
Boire avant
2024
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
Terrasses d’éboulis calcaires
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Egrappage à 60%. Fermentation en cuves bois, grâce aux levures indigènes
Elevage
6 mois en cuves tronconiques en bois
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