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Nuits-Saint-Georges "Aux Saint-Juliens" 2018 - Domaine De Montille

Cette parcelle de 0.58 ha est située en pied de coteaux sur le versant Nord en allant vers Vosne-Romanée, sous le 1er Cru «  Les Thorey ».

La ressemblance de ce vin avec ceux de Vosne est frappante : très aromatique, presque parfumé sur des notes florales, ce vin tendre et succulent à la trame légère s'épanouit relativement tôt (3 à 5 ans).

C'est une ballerine qui bénéficie souvent de vendanges entières.

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 Bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Montille
Région
Bourgogne
Appellation
Nuits-St-Georges
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
graveleux avec des argiles rouges
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
traditionnelle
Elevage
L'élevage dure de 12 à 14 mois
Production
0.58 ha
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