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Monthelie 2018 - Domaine De Montille

Les parcelles de ce Monthelie, situées en coteau (Les plantes), sont faites de sol très caillouteux, pauvre en matière organique et peu profond qui confère au vin finesse, fraicheur et légèreté.

Souvent vinifié avec plus de 50% de vendanges entières, le vin offre une saveur épicée, minérale et florale.

Une excellente introduction au Pinot de Bourgogne avec un vin franc et pur.

Cagnotte : 2.5%

36,00 € TTC
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Détails du produit
1 Bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de Montille
Région
Bourgogne
Appellation
Monthélie
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Degré en alcool
12.5%
Sols
Sols très caillouteux
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Egrappage partiel, cuvaison longue.
Elevage
Elevage en fûts de chêne
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