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Un Hautes Côtes de Nuits au fruit croquant et à la bouche fine et acidulée. Très belle réussite. Cagnotte : 2%
Jéroboam (3L) Château Miraval rosé 2020 - Côtes de Provence
Ce rosé évoque instantanément la Provence avec ses beaux arômes de fruits frais et de fleurs printanières.
Aérien, tout en équilibre, il allie subtilement une grande fraîcheur et une belle complexité, et développe de jolies notes salines.
Sa finale, longue et intense, est la signature d’un rosé à l’élégance remarquable.
Une vraie pépite dans ce format hors normes !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 300cl
Fiche technique
- Domaine
- Château de Miraval
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
- Accord mets-vins
- Apéritifs, tapas, cuisine ensoleillée...
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10°C
- Sols
- argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres.
- Viticulture
- Bio non certifiée
- Vinification
- Les raisins sont essentiellement vendangés le matin, puis triés et éraflés. Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée. Vinification en cuves inox, sous contrôle de température
- Elevage
- en cuves
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