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Ventoux "Les Terrasses" rouge 2019 - Château Pesquié

Un très joli vin devenu en quelques années une référence !

R. Parker : " Les Terrasses du Ventoux 2019 restent l'une des valeurs phares du Rhône Sud. Assemblage 60-40 de Grenache et Syrah vieilli exclusivement en cuve, il offre des arômes de cerises noires et de framboises, soulignés par des notes d'olives noires. Mi-corsé à corsé, il est rond et soyeux au toucher, avec une finale longue, salée et alléchante. "

RVF : " Assemblage de plusieurs terroirs, cette cuvée sent bon le fruit rouge, avec une texture délicate, fort appétante. "

Cagnotte : 2%

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Robert Parker
Robert Parker
90/100
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Description

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pesquié
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Ventoux
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
55 % Grenache - 40 % Syrah (avec des traces de Carignan, Cinsault et mourvèdre).
Accord mets-vins
pizzas, des grillades, des brochettes, de la charcuterie, des tartes au légumes ou des salades composées
Boire à partir de
2021
Boire avant
2024
Ouvrir
1/2 H avant le service
Servir
16°C
Sols
Assemblage des différents terroirs du domaine (graves argilo-calcaires, cailloutis, sables et sols plus riches en oxydes de fer) à une altitude moyenne de 300 mètres.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
La vendange est foulée et éraflée. Afin d'obtenir une bonne extraction de la couleur et des arômes, la fermentation/macération de ce vin est de 15 jours.
Elevage
en cuves et en foudres
Avis Vérifiés(3)
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Client anonyme publié le 06/10/2021 suite à une commande du 20/09/2021

4/5

un vin facile à boire, bon pour l'apéro

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Client anonyme publié le 22/08/2021 suite à une commande du 03/08/2021

4/5

Un vantoux de qualité bien maîtrisé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Client anonyme publié le 04/08/2021 suite à une commande du 14/07/2021

5/5

Satisfait

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