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Syrah, Grenache et Carignan sont assemblés pour réaliser cette très belle cuvée Terre Promise 2019.
La robe est profonde, de couleur cassis écrasé. Le nez est à la fois fin et puissant et sous une note de réglisse se dévoilent des arômes de cassis.
La bouche est pleine, structurée, finement liée. Les tanins sont puissants, mais enrobés.
La finale est franche, aux arômes de fruit écrasé, une pointe torréfiée.
Cagnotte : 2%
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1 Bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Henri Bonnaud
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah, Grenache & Carignan
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Egrappage. Fermentation en cuves inox thermo régulées
- Elevage
- En cuve
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