La robede cette superbe cuvée Quintessence est de couleur saumon clair, aux reflets argentés.
Le profil aromatique, d’une belle intensité, présente un côté frais et mentholé avec une pointe de réglisse, où se mêlent un fond de fruits blancs, de pêche et une pointe d’agrumes.
La bouche est riche et puissante alliant un doux équilibre, puis une finale tendre avec persistance de notes de pêche et une trame de café.
Grand vin de plaisir et de gastronomie !
Cagnotte : 2%
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1 Bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Henri Bonnaud
- Région
- Provence
- Appellation
- Palette
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- Grenache, Mourvèdre, Cinsault & Syrah
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 13°C
- Sols
- Coteaux exposés Sud. Sol d’éboulis argilo-calcaire dit de «Langesse».
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Ce rosé est obtenu par égouttage statique de nos cuves de rouges.
- Elevage
- Le vin est élevé pendant 8 mois, en barriques.