Santenay Blanc 1er Cru La Comme 2017 - Château de la Maltroye

Un très beau 1er Cru de Santenay, combinant à merveille fraîcheur et maturité.

Un grand blanc racé et intense.

RVF : "Du côté des blancs, nous sommes ravis par l'équilibre entre puissance et fruit charnu de La Comme, qu'il faut oublier en cave."

43,20 € TTC

Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Château de la Maltroye

Région: Bourgogne

Appellation: Santenay 1er Cru

Millésime: 2017

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chardonnay

Type: Sec

Boire à partir de: 2020

Boire avant: 2027

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 10°C

Sols: Sols marnaux-calcaire

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Pressurage pneumatique, débourbage et début de fermentation alcoolique en cuve à basse température sous thermorégulation puis fin de fermentation en fût.

Elevage: Après 12 mois d'élevage en fûts, légère filtration avant mise en bouteille au Domaine.

Production: 2 ha

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