Rully Blanc 1er Cru Marissou 2014 - Domaine St Jacques
Ce 1er Cru Marissou du Domaine Saint-Jacques se présente superbement doré et doté d’un nez des plus expressif. Les notes de fruits bien mûrs se mêlent à merveille aux notes beurrées et grillées issues d’un élevage particulièrement soigné par Christophe Grandmougin.
Bettane & Desseauve : "Délicat et long, il affiche une belle pureté, dans un style minéral et tendu."
15.5/20
C’est au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Santenay et Mercurey, que Christophe Grandmougin dirige avec passion le Domaine de Saint-Jacques sur la belle appellation Rully. Fort d’un domaine d’une dizaine d’hectares, dont une grande partie classée en premier cru, il vinifie avec talent des blancs riches et élégants et des rouges fins et gourmands. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table, de beaux bourgognes à des prix encore très abordables.
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint-Jacques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Rully 1er Cru
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Accord mets-vins
- Sole meunière
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Parcelles plantées à 10.000 pieds/ha, exposées Sud / Sud Est
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 18 mois, 50% futs de chêne, 50% cuve inox.